Анализ 185 исследований, посвященных рыбьему жиру, говорит о том, что жир способен минимизировать нехорошие эффекты вредных товаров, оказываемые на мозг человека. Группа исследователей из Института Ливерпуля взяла за базу то, что вредные продукты нарушают нейрогенез — процесс формирования новых нервных клеток.

Но рацион, богатый омегой-3 может справиться с этим, стимулируя зону мозга, контролирующую прием пищи, обучение и память. Оказалось, рыбий жир не оказывает большущее воздействие напрямую на нейрогенез. Зато он не дает сахару и жиру тормозить систему контроля приема пищи. Рыбий жир имитирует эффект малокалорийных диет. Ученые безотступно советуют включить его в рацион, чтоб сделать лучше общее состояние здоровья.

«На вес тела оказывают большущее воздействие многие причины, в том числе, то, что мы едим. Чрезмерное потребление сахара и насыщенных жиров угрожает не только набором веса, но нарушениями в метаболизме и умственной работе. Данные конфигурации видны в структуре мозга. А именно, они отражаются на нейрогенезе. Так, есть связь ожирения и нейродегенеративных расстройств», — комментирует доктор Люси Пикаванс из Университетского института старения и обретенных заболеваний.