Одним из секретов Хайди Клум будет то, что она предпочитает худеть при помощи квашеной капусты. Нам кажется, что безупречная фигура Хайди Клум дана от природы, и это так, но если б она не следила скуркулезно за собой, то, при возможности, не была бы обладательницей безупречного тела.

Как Хайди ощущает, что начинает набирать вес, она садится на капустную диету.

Завтрак: овсяные хлопья, 250 г фруктов и раз стакан нежирного йогурта. Ломтик хлеба и муки грубого помола с куском соевого мяса и листочком петрушки, также рассол из кислой капусты. Промежная закуска: как появится чувство голода, ешьте кислую капусту, сколько возжелаете. Обед: оладьи из кислой капусты – тертый картофель, 2 ст. ложки кислой капусты, яичко, 40 г слабокопченой ветчины. Салат, снова же, из кислой капусты с тертым яблоком и морковью. Ужин: тушеная капуста с рыбой и свеклой. Суп из кислой капусты с картофелем и зеленью петрушки.

Квашеная капуста не содержит жира и очень богата балластными субстанциями, которые выводят из организма шлаки и токсины. За три дня Хайди сбрасывает до 3 кг. Достоинства кислокапустной диеты в том, что вы получаете очень большое количество витаминов. Витамин С крепит иммунитет и замедляет старение клеток. Витамин В предупреждает стресс и поднимает настроение.

Также у этой диеты есть свои минусы, если у вас сложности с желудком и кишечным трактом, то капуста вам противопоказана.